了给相扑选手吃的东西吗？就是那种高热量、高脂肪、高胆固醇的三高食品。然后就是量大、锅大、肉块大、我想除了相扑选手，没有人愿意吃这种让人长肉，还会短命的菜品吧？？」

    「阿真你说的有道理，不过相扑火锅还是可以很美味的。因为这种相扑火锅其实是什锦火锅的变种。因为和以‘涮’为主的火锅不同。整个一锅算是一个整体，所以料理食材的先后顺序十分的讲究。比如一边热锅，一边煮的昆布，有时间的话大概要煮三十分钟以上，其中摆在一边的是鳕鱼，要撒上薄盐、然后放置在哪儿十五到二十分钟。蔬菜和蘑菇都要改刀，切成适当的大块……这时候也大概十五分钟了，鱼肉的水分渗出来用热水淋过后立刻放入冰水中，再把水分去除，这样就没有鱼腥味了……」

    正所谓难得当老师，创真这边也借着擂台上豪田森学长的料理步骤，抢先一步的介绍道——

    「现在把水彻底煮沸，把昆布取出来，然后在锅里放入酱油，味淋，酒和盐……当然这些只是基本调味料，所谓我也不知道学长他现在又加的是什么……」

    各家各种有各法，就连调味品的用量都不一样。所以众人也没在意创真这种光用看就说出来的料理步骤……但是——

   
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