天内，每天也需要用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄，以利于葡萄的继续发酵。在这七天内，会经常听到瓮沿的水发出“咕嘟”的声音，那是发酵的葡萄在排气。七天之后，将发酵好的葡萄酒进行过滤。用一个非金属的勺子把葡萄酒连渣滓一起舀出来，用一块干净的纱布进行过滤。把过滤好的葡萄酒装进一个瓶子里，盖上盖子。在此期间葡萄酒还会继续发酵，所以绝对不能把葡萄酒装进玻璃瓶子里，否则会发酵产生的气体会让玻璃瓶爆炸，要把葡萄酒放进塑料瓶子里，当然那个世界没有塑料的话，可以用陶瓮代替，每天都要定时打开盖子把发酵产生的气体放出来。七天后把葡萄酒再次进行过滤，然后在放进陶瓮里密封收藏，时间越久，口感越好，酒越久越醇。

    酿酒师简单的用实物演示了一遍。至于酒庄自己酿造红酒的配方，因为环节复杂，身为奴隶的柳无遥没办法实现，只能以简单家用酿造红酒为诱饵，再补以详尽的红酒配方。也就是有了这张配方，可以制作出更美味的红酒。

    最后柳无遥从众多的配方中挑选了一份红酒配方，一份啤酒配方。怎么挑选的呢？标准只有一个，那就是配方上的物品，艾格拉斯大地上必须得有。

    刚忙活完，柳无遥就想到了
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