面前，阮双立刻扬起一张天真的脸，大声问：

    “大姐姐，你这个真的是用清高汤做的？”

    “是啊。”苏妙点头含笑。

    “你是怎么做的，这菜真好吃，我也想学，你能教我吗？”阮双双手交握在一起，摆出一个哀求的姿势，忽闪着一双蝴蝶翅膀般的睫毛，用一种萌得都快要将人的心融化了的表情，亮闪闪地望着她。

    “可以啊。”苏妙温和一笑，“将黄秧白菜心修剪整齐了，放进沸水中断生，捞出来放进冷水里漂凉，再捞出来用刀修剪整齐了，理顺之后放进汤碗里，加黄酒、胡椒、细盐、清汤，上蒸笼旺火蒸，之后滗去汤，用清汤再过一次。再将清汤用火烧沸了，撇去浮沫，倒在盛菜心的碗里就行了。”

    “这么简单？”阮双问。

    “就这么简单。”苏妙笑眯眯地说。

    阮双将做法消化了一会儿，笑嘻嘻地点头，在苏妙转身时，略带着一丝得意，嘴角扬着大大的笑容：

    “大姐姐，你真大方，连这种菜的法子都教给我了，你都不担心我学了去抢你的生意吗？”

    “不担心啊。”苏妙盈盈一笑，回答。

    “为什么？”阮双好奇地问。

    “因为就
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