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第五十章 回春鸡(求推荐票,收藏!)

入少量的水和腌制鸡肉剩下的料汁,刚刚把鸡肉的三分之一淹没就行。
    再附上一点老抽调色和生抽增味,持续的以中小火慢慢煨制,也就是所谓的‘’。
    这大概便是一种少水的烧制手法。
    伴随着赵悠乾不断的将料汁浇淋在鸡肉之上,渐渐的一股浓郁的香气扩散开去。
    鸡油的香味,酱油的香味,最重要的是板栗和葱的香味,就好像是四重奏一样,不断的诱惑着食客的味蕾。
    便是老天师张之维这样的人物,也不禁手指轻动,有些难以维持平淡的神色。
    终于!
    就在这位老天师都要时不时抬头看向厨房,感受那越发浓郁的香气之时。
    已经烧制了四十五分钟的鸡肉出炉了!
    看着端到自己眼前的菜品,完整的鸡肉上挂着明亮的酱汁,底下铺着的是已经有些看不清具体形态,却散发着香气的小葱。
    吞了口口水,老天师也顾不上仪态,直接伸出了筷子!
    就在鸡肉被划破的瞬间,一道亮光破空而出。
    金黄色的光辉,映得赵悠乾的面容笑得自信无比。
    “请品尝,我流回春鸡!”
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