最起码先凑一个整套出来，气氛要搞起来的……”

    石辛勇赶忙取出了纸笔、开始了倾听和记录。

    余生指着酒碗说。“还有啊，这迎客酒的程序一定不能省！你也别担心俗不俗、麻烦不麻烦的事儿，我告诉你说，做这行怕的就不够热情、不够细致！海底捞的服务模式、你要是能学个两成，连锁开到纽约都没问题了……”

    “海底捞的服务模式？什么意思？”

    “那说起来可就复杂了，先说点关键的吧，”余生摆了摆手示意对方别打断他的思路。“在这儿、你是老板要负责掌勺，不过后厨你可千万要仔细着点，监控赶紧装上，千万可别让人有机可乘！这里的卫生部门可不是吃素的，折腾你一次、那可不是扒层皮的事儿了，搞不好能送你蹲监狱的……”

    把余生说的全都认真的记录了下来，石辛勇弱弱的举起了手。“虽然前门暂时被封了，但这附近的华人们还是挺不错的……”

    “还不错、就封了前门，要是坏的话、岂不是要灭你的口了？”余生撇嘴，为了开门做生意、石辛勇是付了很大代价的，要不然也不至于被逼的差点动刀子拼命的念头，但欺软怕硬、其实哪儿都是这样的，因此也就放缓了语气说。“人心隔肚皮，但其实
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