，但之前已经形成了习惯，有点改不过来。
    六爷爷在厨艺这方面是很严格的，所以之前，倪鹏只能是备菜。
    不过就算是备菜，倪鹏的工资也比之前要高得多了。
    当然了，他本来就是因为没工作，才找过来的。
    自然，也不可能让他挑剔。
    如今，这一段时间以来，六爷爷偶然也会让实习厨师上手。
    做错了的，那些菜色就留到员工餐了。
    做好了，才允许上桌。
    这一段时间以来，倪鹏的进步很大。
    所以今天六爷爷让他自己负责一个灶，并且负责外卖的事情。
    在九鼎食肆，工资是固定的，但奖金却不固定。
    谁的手艺好，获得的称赞比较多。
    之后，安排炒菜的时候，也会有更多的机会。
    虽然大家都很忙，但总有人会比其他人要忙碌一些。
    比如有的厨师比较擅长某道菜，有客人过来，汪琴这边一般会指定厨师做这道菜。
    当然，客人暂时没有指定厨师的权力。
    但汪琴有啊，后厨的厨师，还是要遵守规矩的。
    这样一来，厨师的评价就高了。
    等到月底的时候，
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