“说的也是，厨艺都是相通的。”
    苏何点头：“不过，现在我先弄个凉拌的海带丝。那个，没有在炒菜的厨师，还有配菜的，都可以过来看看。往后咱们这个凉拌海带丝就是常备的菜色，每桌来吃饭的客人，都要免费送一碟子，之后的，才要收费。”
    苏何取了案板，直接就开始切起了海带丝。
    六爷爷也走了过来，看着苏何的刀工，也是点头。
    苏何这年纪轻轻的，刀工确实是很不错的。
    “老板这刀工，看着比我的都好。”
    这是一个专门备菜的，他就是一手刀工特别不错，加上厨艺还有待提高，所以先做了备菜。
    他备菜起来，速度又快又好，是所有厨师都很喜欢的搭档。
    不过苏何这刀工，前世就练了很久，没办法，饕餮么，吃货自己锻炼出来的。
    另外，今生这记忆力大增，身体的协调也是大增。
    这刀工，比前世又提高了很多。
    六爷爷摸了摸胡须：“不错，有一点大师的风范了。”
    海带丝其实很好切，很快就切好了。
    合适的长度，合适的宽度。
    下水煮两分钟，期间，苏何立刻开始调配调味料。
   
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