第350章 送行饺子
最后背锅的都得是她。
孩子们捏的还真的不多,年纪毕竟小,做的不好,这又是送别的饺子,总是害怕真的煮破了,便带着一丝不好的意味。
所以,都是帮忙揉小剂子,肉嘟嘟的小手拿着几个,比划比划,争取每个的面团,大小都是一致的。
这样,仿佛娘亲擀出来的大小一致,形状一致的饺子皮,才有他们一丢丢的功劳。
鲜嫩水灵的茴香,带着蔬菜独特的芳香,和猪肉一起调馅儿,不但能让饺子更加的鲜香,还能防止烧心。
饺子馅儿就调制了好几种,毕竟,有人爱吃猪肉荠菜,有人吃不了茴香的味道。
有人薄皮大馅儿一包肉儿,有人爱吃海三鲜。
羊肉白菜可能最好,牛肉萝卜也会很鲜,韭菜鸡蛋香的很,也有人觉得臭烘烘的。
口味不同,馅儿不同,不嫌弃的,最后还能吃个“全家福”。
煮好了,有些简单的就放到了盘子里,有的则是放进了鸡汤里。
鸡汤清澈却浓郁,表面还飘着少许的鸡油,看着就香醇可口。
还有一些,煮好了之后,放冷,然后在油锅里炸的表面焦黄,吃起来脆脆的,口感更加的丰富。
然后厨房还做了一桌子的菜,送上了“晚记”酒坊的好酒
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