过脂肪含量稍微高一些，可以做成很多菜。”
    椎名伊织一边说，一边挑出一块稍小一些的：“这种肉色鲜艳，红白比例很均匀的，油脂分布合适的，就叫品相好。”
    “像这块，皮薄、厚度刚好，明显就是靠近后臀部的肉块，油脂分布又好看，做出来就会很香。”
    “吃的时候也不会有那种只剩下瘦肉部分或是肥肉部分的情况。”
    “我们之所以要抢新鲜，抢的不是新鲜的肉或菜，而是赶在比较早的时间，有机会挑到像这样的好肉和好菜。”
    “如果晚一点，这种肉就该被别人挑走了。”
    “而且立花大叔他们家有厂子，肉质很好，价格也合适，暂时没见过注水肉和老肉。以后让你买的时候，记得来这边挑就行。”
    椎名伊织一本正经的夸着，五十岚结衣下意识的看了眼这家店牌。
    “哈哈哈，椎名君很懂嘛！”
    肉铺大叔笑着帮他把这块肉剁下来：
    “今天要多少？”
    “立花大叔给你打八折！”
    “哦！！！”
    五十岚结衣目光闪闪的，一副他们占了大便宜的模样。
    椎名伊织笑笑：“今天就来这块和这块吧，我们吃完再来。”
    “好嘞！”
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