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第410章 用人危机

下令给回绝了。
    他要按制定好的计划走,决不盲目扩张。
    他的决定首先得到了艳华的无条件支持,张宇、燕子夫妇开始有些犹豫,毕竟放加盟的话会有大笔钱进账,就算从现在起啥也不干后半辈的钱都够花了。但冷静下来之后想不那回事,也支持老谭的决定。
    王淑兰、古毅、乔姗三人虽动心思,但加盟权不在手里,本身还是合伙人,也就动动心思发发牢骚,反过来还是支持。
    但集团却流失了部分人才。
    一八年的餐饮市场不咋好,很多饭店不赚钱,甚至赔钱。在这种形势下突然发现了阿巧饺子馆是赚钱模式,哪个餐饮人不心动?
    可惜人家既不加盟又不合作,咋办?
    于是就出现了和当年海底捞一样的现象,合作不成、加盟不上就挖墙脚,这打法好,简单直接,省钱省力,非常现实的拿来主义。
    俗话说重赏之下必有勇夫,这句话一点不假。一些禁不住高薪诱惑的厨子、调馅人员、饺子工、领班、部长纷纷跳槽,义无反顾的走了。
    当然,走的都是入职不到三年的,三年以上的老员工都没走,觉着不值当。
    一条“阿巧的鱼”打开市场形成热销,成为时下流行的“网红菜”,给店里带来效益,蹿高
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