设置

关灯

第402章 老谭厨房动刀

    李爽嘿嘿笑,看了眼雅茹,口无遮拦的说:“咋地,想双宿双飞呀,我告诉我师母去——”
    老谭用两天时间把苏州各家店都转了转,他这回主要转厨房,注意力在出品上。每天都换上工作服上灶台炒两个饭口的菜,然后和师傅们交流交流,指出不到之处,表扬做得好的。
    在中央厨房店的时候额尔敦提出把本地菜“西湖醋鱼”换成东北菜“松鼠鱼”,理由是西湖醋鱼卖的中规中矩,品相上没松鼠鱼好,既然都是糖醋口的,不如卖品相好的松鼠鱼。
    他这么说本地菜厨师自然不高兴,于是本地菜师傅和东北菜师傅就争执起来。俗话说是骡子是马拉出来溜溜,光说没用,手底下见真章。
    在老谭的主持下本地菜头锅和东北菜头锅开始比拼,看看到底是你的西湖醋鱼好吃,还是我的松鼠鱼美味。
    厨房里的两个大佬比试,自然吸引了所有人,立时分成两派人马,各自呐喊助威。
    很快,也就二十分钟,两个鱼做完了。
    西湖醋鱼枣红润亮,醋味飘香;松鼠鱼活灵活现,金黄诱人。
    有人拿手机拍照,没听人说嘛,遇到事先别慌,拿手机拍张照片,先发个朋友圈。
    该拍照都拍完了,老谭拿起筷子一个鱼尝了一口
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>