饺子馆。
    “现在人不好招，不像头两年了。铁西店还有二十天装修完，服务员还没招齐呢。”张丽说。
    “我厨房人将吧够用，也不好招。”忠清也是一脸的苦大仇深。
    “服务员越来越大龄化，三十岁算年轻的，四十岁的形象好也得用。”张丽说。
    “都这样，不单单咱家。”忠清说：“就说饺子工吧，小姑娘不爱干，也根本没有。三十多岁结婚的好的当服务员，不好的干不了。现在四十多岁是主力，五十的也得用。”
    “咱家的工资也不低了。”艳华说。
    “工资是一方面，主要是不好招人。”张丽稍微坐直下身子，接着说：“现在是七零后管理，八零后干活，九零后闯天下。
    咱们都是七零后，在饭店占两个极端，也就是站两头。不是老板就是高管，再不就是末尾，洗碗、摘菜干零活的。
    主要干活的都是八零后。八零后，计划生育一代，一家一个，爷爷奶奶惯大的，能干活就不错了。十八到二十五的是九零后，咱们七零后的下一代。这么说吧，要是我孩子我坚决不让上饭店干活去。
    咱们都这么想别人也一样，孩子没工作爹妈宁肯在家养着，也不让上饭店打工，嫌乎丢人。农村出来的小丫头小小子还行，城
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