边的老谭说：“兄弟，今天是个好日子，讲两句。”
    老谭看大家，大家也都看他。
    “讲两句。”老谭开口：“说实话挺高兴，一是有家了，二是还这么好，住着舒坦，都有点不想回去了。”
    大伙儿笑。
    老谭接着说：“咱们南下苏州，能不能做好就看大家了。俗话说兵马未动粮草先行，咱们今天有了大本营，没了后顾之忧，剩下就是铆足劲加油干，争取一炮打响。”
    “师父，必须的。”李爽信心十足的说。
    “必须的。”小高紧随媳妇之后。
    “有谭总指挥肯定的。”新来的本地凉菜师傅李刚说。
    雅茹和省城过来的凉菜师傅么吱声，表情和其他人一样——一脸自信。
    “我有预感，咱家开业就能火。”古毅说。
    “有信心就好。”老谭先是肯定大家，然后认真的说：“这两天大家吃了几家店，估计对苏州餐饮都有个大致了解。跟大伙儿说，苏州餐饮市场比省城好，比较完善，但竞争激烈。
    做饺子的不是咱们一家，比咱们好的有的是。另外咱们能看准苏州市场，人家也能看准。
    据我所知，来苏州开店的有哈尔滨饺子，长春的东方明珠，还有省城的福记。可惜都没站稳脚，
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