几个小老弟都是奔着你来的，他们都挺好，我喜欢。你看吧，前台后厨都是你找的，你走了他们要是不干我不抓瞎了。”
    张宇说的也是实情，干这些年饭店知道饭店人的规矩。
    老谭笑了，说：“这点你放心，他们来的时候我就说了，必须在这长干，他们也都答应了。”
    “这点我相信，主要我是想把饭店交给你管，也算是帮我。”张宇诚恳的说：“你管就好办了，在不在都行，电话就可以指挥，要是不放心的话可以接长不短的来一趟，视察视察。你视察比我好使，能发现问题，并且能及时解决。”
    老谭听明白了，张宇的意思是叫他托管饭店。他思考了一下，托管倒是可以，就是离省城太远了，有点不方便。
    于是说：“就是离家太远，有些不方便。”
    张宇笑道：“这都不是事，现在交通这么发达，坐飞机一天能打个来回，没啥不方便的。你管我放心，你带的这些人都个顶个的，干活立整，菜做的也好，没看咱家生意这两天有点回头吗。就这么定了。”
    就这样，老谭答应下来。
    这样也好，老谭负责管理木兰和杨志军他们也愿意干。
    既然答应管理，就没急着走，又停留几天，给全体员工做了系统培训。

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