第一百九十七章研发果汁
里冰块还够用吗?今年应该还有最后一窖冰吧?”
“多买些冰票,孩子们都怕热,可不能省这个钱。”
“冰票买的够多,反正今年用不完明年接着用。”邹小戏说。
第二日刘三娘做完卤菜后,和桂娘一起准备捣果汁,甘小棠见着就过来凑热闹,捡那放软的果子放在石钵中,再用捣杵捣碎,从家中冰窖取了干净的冰来,下面用碗接着,上面用刀挫成冰屑。
这,这不就是刨冰吗?
甘小棠发出没见识的惊叹声,这可是消暑神品,之前没见过还不想,现在见着有,立即就口舌生津,闹着要吃。
“十一从前没吃过冷饮?”桂娘笑问。
“没让她吃。”刘三娘说,“街上卖的冷饮总担心她们用的冰不干净,吃了拉肚子。”
桃子捣成糊状,和汁水一起倒在冰碗里,再舀上一勺蜂蜜,让甘十一混着喝,甘小棠喝了桃子冰,十分心满意足。
然后就想自己来捣。
“乖乖,这个可重了。”刘三娘说,“你要玩,阿婆另外找个给你。”
刘三娘找了一套木钵杵给她,甘小棠可不会单纯只捣桃子,桃子切块适量,苹果切块适量,再捣碎,渣滓要用滤布过滤,再用水稀释,一点冰块,再淋上一点蜂蜜,这样
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