第453章 再度来犯
:“嘿嘿,多亏了淮南子!”
我纠正道:“不,豆腐不是他发明的。因为《淮南子》这本书里,关于豆腐,一个字也没有提及,古籍里面也找不到证据。整个汉代、三国到唐朝就没见过一次吃豆腐的记录,宋朝才大量出现与豆腐有关的记载。古代许多发明其实是平凡的劳动者创造的,只是他们的名字埋没在时代中,最后他们的成果就附会到某个名人身上去了。”
老板点头称赞:“林先生真博学,什么都懂!对了,你们吃纳豆吗?”
我摇摇头:“没吃过。”
他从冰箱里取来几个小盒,撕开包装,里面是一盒发酵过的臭臭的黄豆,上面放着酱油和芥末。
老板教我们把调料挤进去搅拌,搅得稠稠的然后吃。
吴八一吃一口就受不了,说太臭了,我吃着还挺习惯,感觉风味独特。
豆腐和纳豆都是黄豆制成的,黄豆可真是神奇的植物,能榨油,油渣能当饲料,能做各式各样的豆制品,就是它本身不咋好吃,有股豆腥味。
看着纳豆,我若有所思,问:“对了,这儿能买到县志吗?”
老板娘说:“不用买,我家就有,你要看,一会拿给你。”
“谢谢。”
吃完饭,我
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