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第0432章 我要洗手

  说完,微笑看着。
    不只是许君如不适应他的风格。
    丁闯也很不适应,像是飘在云端,每句话、每个表情,都在向人传递:我受到过良好教育、我有富足的家庭环境,我温文尔雅。
    随意一点,不好嘛?
    “也对,但不能把上次那块牛排送来,时间太长,过期了……”丁闯算是开玩笑的随意敷衍一句。
    “过期倒是其次,主要是口感,肉类在刚宰杀时肉质呈弱碱性,大约是七点二到七点四,在淀粉酶的作用下,体内的动物淀粉和葡萄糖会转化为乳酸,也就是肉质会变的僵硬,这时肉中的三磷酸腺甘快速分解,又变成磷酸,PH值开始下降,肉质完全僵硬,而后又在淀粉酶的作用下,肉质又开始变软,产生一定弹性和肉质,所以这个时候,营养和口感最好。”
    吴桐顿了顿道:“所以像你说的,上次的肉拿来不现实,肉质可口感,一口就能吃出来。”
    丁闯:“……”
    恨不得一巴掌拍过去,我只是随口说说,以为在与你学术讨论?
    干笑一声,直白问道:“你约我吃饭,是有事吧?”
    话不投机半句多,也就没必要多说。
    “不急!”
    吴桐抬起手打
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