新安公主见他激动，也索性陪着直接把一杯酒灌下去，但旋即被辛辣的酒味一刺激，猛地咳嗽起来。

    杜英无奈的将她揽到怀里，轻轻抚着她的后背：

    “明明不能喝酒，逞什么能？”

    新安公主吐着小舌头，连连扇风，哭丧着脸说道：

    “好辣呀······”

    “因为这是青梅酒不假，却也是关中新酿的，用的可不只是既有的方法，还用到了简单的蒸馏。”杜英解释道，“你呀，也不能除了公文之外，只看那些连载着故事的报刊，普通的报刊也应当读一读，这都不是什么新鲜事了。”

    通过后世的蒸馏法制作高浓度的烈酒，对于工业已经日趋完善的关中来说，并不是什么难事。

    只不过杜英反倒是限制了烈酒的酿造发明。

    仍然属于战时体制下的关中显然并不适合把太多的人力物力投资到烈酒的研发之中。

    这固然可以让关中又有了一个拳头产品，但是烈酒的最先受众必然还是关中自己。

    一旦关中饮酒之风盛行，则将会浪费粮食不说，而且大量醉鬼的出现会给社会带来太多不安定因素。

    不过通过一两道工序，提高一下酒的纯度，既储备
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