, 洛清宁接下来的新品调制过程, 便顺利了很多。
    她听取了姮美丽所说的方法, 即将这种调料掺和一丝丝干辣椒，然后碾磨成更细的粉末, 涂在五花肉的表层腌制。
    紧接着，将这种腌制好的五花肉, 放在冰箱略微冷冻。然后, 拿出切成薄片后, 跟其他时蔬一起煎炒。
    这样出来的食物，其口感异常鲜美，并且没有一丝丝油腻的味道。同时，五花肉上面的肥肉部分，就像被煸炸过一般，不但尝不出一点肥油，而且口感细润香脆嚼劲十足, 简直是打开了肥肉界的天花板。
    一直在潜心研制新调料的洛清宁，取得了这样令人欣喜的结果, 整个人顿时变的欣喜若狂。她立马打电话给秦毅和苏云青，让他们来尝尝，自己加了新调料后的日常版回锅肉。
    通常版的回锅肉, 是先将锅烧热至冒烟，再将五花肉的猪皮朝下，将猪皮烙至金黄。而之所以这么做, 就是为了破坏猪皮中的汗腺，五花肉整体可以去腥。
    接着就是起锅烧水，将五花肉冷水下锅后，加入料酒、生姜、葱节、蒜片等佐料，大火烧开。一直到五花肉能被筷子，轻易的擦到肉中，再将五花肉放入冷水中快速冷却。
    冷却之后，用厨房用纸将五花肉
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