第一百三十章 吉时到换牌匾
“吴东家,我昨天杀了匹马,马肉太多,家里也吃不下,想着送过来酒馆,我这还有马肉做法的方子,马肉可以爆炒,可以卤,还可以用淀粉和面做成马肉馅的蒸饺”
楚清辰推销起马肉来,吃不了总不能浪费。
吴炎越听眼睛越亮,接过她手中的方子当下就吩咐伙计去驴车上卸下马肉,让人把楚娘子的方子送到后厨王师傅手中。
王师傅收到方子时立马研究起来,淀粉制作的水晶蒸饺,还是马肉馅的,他忍不住按照楚娘子的方式尝试下。淀粉蒸饺想想就激动,味道定会一绝。
楚清辰坐在酒馆大堂的桌子前,酒馆里伙计端来了几种糕点,芙蓉桂花糕,枣糕,豆儿糕,肉丝糕,另外还有一份花生汤。
“楚娘子还没吃早点吧,东家吩咐小的上了几道点心,楚娘子尝尝”
伙计很是恭敬的把几道点心放下。
楚清辰赶了一路的驴车,还别说肚子还真有那么一点饿,她也不客气,每块点心都尝了一块,桂花糕甜而不腻,吃起来夹杂着桂花淡淡的清香,肉丝糕是咸口的,肉丝是炒过的细软肉渣,倒是有些像是现代的肉松,味道也是不错的。
楚清辰吃得差不多,喝了些花生汤,花生汤的食材有花生,鸡蛋,糖等。花生仁酥烂不碎,入
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