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第156节

她磨墨:“嗯,别太伤脑力了,想起来多少算多少。”
    玄妙儿心里想着不能暴露太多,那么还是写菜谱比较靠谱,别弄什么火锅,烤鱼,烤肉,自助之类的,太出头了对自己没好处。
    菜谱的话,还是用简单的食材能做出来的最好,其实很多有钱的人更注重的事菜品的档次,千醉公子的酒楼自然是高档的,但是古代的菜品却不那么注重养生。
    所以玄妙儿从这一点出发,还有就是将菜品归类,比如说煲汤类的,食材的搭配,这些都很重要:“千醉大哥,我们分类来写吧,其实滋补养生的汤锅是很好打出招牌的,特别是你可以做很多砂锅,直接用砂锅上菜,有档次又保温,还不损耗食材本省的营养,也不会让味道过多的流失。”
    千醉公子知道眼前的这个小丫头不一般,可是每每她做出的事情,说出的话,还是免不了让自己吃惊:“你的想法很好,我明天回京城就让人去定制砂锅。”
    玄妙儿点点头:“那好,我先写一些汤锅名称,你帮我筛选,要是你酒楼里有的,就划掉。”
    千醉应下,亲手帮着她把镇纸压好。
    玄妙儿先在纸上先写了三个字,汤锅类,然后接着开始写,小排骨山药汤,接着萝卜牛腩汤;黄豆猪脚汤;山药老母鸡;沙参
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