奖，他有些自得地笑笑。
    “东家，不是老头子吹牛，就今天这肉，功力顶多只有我寻常时候的八成。
    下次我亲自上菜市场给你挑一块好肉，保管好吃得让东家连舌头都吞下去。”
    “那我就等着了。”
    方长闻言笑道：“朱贵是怕你老人家买菜累着，既然老张头你自告奋勇。
    那今后买菜的活就交给你，事后找朱贵报账就行。”
    老张头是朱贵招来的大厨。
    以前是酒楼杏花楼的掌勺大厨，因为年纪大了，退了下来。
    不过谁曾想自家儿子不争气，娶了个败家的媳妇，把他年轻时候赚下来的家业都败了个精光。
    搞得他安享天年的时候都得出来找活干。
    虽然他厨艺不错，但也得服老，实在适应不了酒楼高强度的工作，只能在街面上摆个小摊，卖点小吃勉强糊口。
    也不知道朱贵从哪听到了老张头的底细，就花了每月三两银子的价格把他请了过来，负责一日三餐。
    老张头一听方长把买菜的活交给他，连忙拒绝道：
    “东家，我就是随口一说，买菜还是让小朱来干吧。”
    采购一向是油水多的活。
    他又是厨子，
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