第65章 隔墙有耳与“忘不了鱼”
有海里面捕获的新鲜螃蟹、虾和牡蛎等海鲜,还有一道蔬菜“马来风光”,食材新鲜,味道新鲜。
所谓的“马来风光”其实就是用当地辣椒虾米酱炒的一道空心菜。
顾羽最喜欢的是其中一道渔家香草蒸石斑鱼,梁叔在食材里面加入大量的香茅、生姜和各种的菇等烹煮。石斑鱼的鱼肉细嫩爽滑,汤色透亮、酸辣开胃,味香四溢。
海鲜美食让顾羽和林文珊俩人胃口大开,吃得不亦乐乎。
“阿珊,让一下,你最爱吃的菜来咯!”吃到一半,梁叔又从蒸锅里捧出来一条热腾腾的清蒸鱼来,“阿羽、阿珊,趁热,你们赶快吃!”
梁叔端上来的这条鱼很大,样子很奇怪,样子看上去有点像顾羽老家非常像常见的那种草鱼,但嘴角两边又有两条须,跟普通的鲤鱼也有点形似。说不一样吧,这条鱼的鱼头尖、头背凸,鱼头与背的连接外呈现小驼峰,还有肥美的大鱼肚腩,胖圆圆胖的,甚是可爱。
最奇怪的这条蒸鱼上面还覆盖着又大又软的鱼鳞,上面淋着酱汁。
顾羽有点纳闷:梁叔做这道菜的时候,这条鱼怎么不去鱼鳞的?这里的餐饮习惯真有点奇怪……
而林文珊看到这条蒸鱼后高兴得眉开眼笑:
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