然后在樟宜村巴刹小贩中心美美地吃了一顿新加坡印度风味早餐Roti Prata。
    所谓Roti Prata其实就是印度煎饼意思。新加坡的印度煎饼是由巴基斯坦和印度的传统煎饼改进而成，是新加坡全民皆爱的一种食品。
    在新加坡英语里面，Roti意为面包，prata则是扁平的意思，尽管它有着一个面包类的名字，但其实更接近于煎饼，轻甜香味和奇妙的口感让它成为了狮城当地人们早餐的极佳选择。
    印度煎饼通常搭配木豆或咖喱，但新加坡本地已延伸出了无数种搭配吃法，如榴莲、冰淇淋、奶酪、巧克力、香蕉等等，花样繁多。
    樟宜村巴刹里的这家印度煎饼非常有名，还有一个非常好听的广告词：Finger licking good！意思好吃到舔手指！
    印度煎饼的制作过程也让人惊叹不已，只见玩煎饼的印度大叔手指与手掌灵活地捏打翻甩，将面团抛至空中，随后用力地拍击面团，直至其变得轻柔粘稠。
    本地人享用这道神奇的美食时，完全不需要刀叉筷子的帮助，只需用手指将煎饼蘸上够味的咖喱酱便可。
    顾羽点了一份鸡肉煎饼，另外有一份他喜欢的咖哩酱随煎饼送上
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