手，一根根手指曲着和大家说，那我们就买三种牛肉，一种煎，一种炒，一种打火锅好不好？
    刘立杆叫道：“你做主就是，我们有的吃就可以。”
    到了第三个摊位，顾工看到案板上有一条肉，这一条肉大概两斤多，顾工用手翻了一下，和老板说，这块给我们，老板大喜，赶紧说好好。
    张向北知道老板为什么这么高兴，这块牛肉在案板上，已经不会动，到这里来买牛肉的，都是要买“动动的”牛肉，所有的牛肉都一个价，这块牛肉自然无人问津，在这里摆了一个多小时，也没有卖掉，老板正发愁呢，没想到来了这么一个傻瓜，会看上它。
    包天斌提醒：“顾工，这块肉都已经不会动了，起码放这里半个小时以上了。”
    他还记得上次老齐和他们说过，刚杀的牛肉，会“动动的”半个小时。
    顾工笑道：“这块肉，哪怕刚杀完也不会动，那些动得很厉害的，是前后腿肉和肩胛肉。”
    “那这块是什么？”包天斌问。
    顾工没有吭声，走开去之后才得意地和他们说：“捡漏了，这是一整条的菲力。”
    老齐愣了一下，问：“不是黄瓜条？”
    “不是，是菲力。”顾工说。
    “菲力是什么？黄瓜条
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