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    小边的车开不进来，靠边停在外面的马路边，张向北从两旁都是桃树的小路走出去，桃树林的下面，种满了青菜，青菜上蒙着一层亮晶晶的霜。
    张向北坐进车里，想了一会，他决定先去一车间，也就是寿家村的菜地。
    渝北公司的蔬菜，主要供应“宅鲜送”重庆分公司，有一部分，也会调拨到成都分公司去。
    菜地里收菜，忙的主要是一头一尾，傍晚会收割一批，晚上八点之前送出去，送到“宅鲜送”的重庆分公司，经过清洗和分拣，半夜里就配送出去，这个时候配送的，主要是单位客户，他们等着这些菜做早餐和中餐。
    凌晨的时候，他们还会收割一批送一批，这批菜经过清洗和分拣，主要是送往每个小区，小区里的个人客户，百分之七八十中午都去上班了，不会在家做饭，要等到晚上下班回家，才去保鲜柜取菜，这些客户，在选择配送时间的时候，就会选择下午。
    他们抠着客户的时间配送，这样安排，不仅可以合理地利用他们的配送车辆和人员，同时也能尽量缩短从菜地到客户厨房的时间，最大程度地保鲜。
    对下面供应基地来说，他们的人员分成了两批，其中一批，日常的作息时间是傍晚和凌晨收菜，白天休息，另外的一批
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