账，是账面和财务处理，同样的一件东西，在报表上出现在哪个科目里，左边还右边，以什么名目出现，性质是会完全改变的，比如，‘饮食男女’的‘傅家菜’菜谱，现在在报表里完全没有体现，既不是公司的负债，也不是公司的资产。
    “那么，‘傅家菜’的菜谱，是不是知识产权？当然可以是，如果是知识产权的话，就可以比如以三千万购得，这样，‘饮食男女’就会出现三千万的负债，负债率上升了，同时也出现了三千万的资产，公司的规模也扩大了，‘傅家菜’的价值，体现在了公司的资产里。”
    “这样不是换汤不换药吗？”张晨问。
    “对，但药名换了啊，‘傅家菜’确实是‘饮食男女’的资产，但这个资产，现在体现不出来，很可惜，你不能把自己的东西卖给自己，对吧？当然，也是可以卖给自己的，比如‘饮食男女’的股东，去另外成立一家公司，由这家公司，把菜谱卖给‘饮食男女’。
    “这样，实际的钱还在这里，并没有少，但‘饮食男女’的负债和资产，都增加了，还有一种办法，是通过评估，比如评估出‘傅家菜’的菜谱，评估价为五千万，‘饮食男女’就多了五千万的资产，公司又膨胀了。”
    “可以了，可以了。”张晨笑着制止
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