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第174章 佳酿

了碗里,却又不急着喝了。
    端着酒碗对准蜡烛观察一阵,赞叹道:“先生,我也算喝过不少佳酿,但是如此清澈的却是第一次见。”
    说完又把酒碗放到鼻子上嗅了一下:“清香扑鼻却又不浓烈……”
    “别拽词了,尝尝味道怎么样?”
    金锋催促道。
    大康酿酒工艺落后,酒中难免会有一些残渣沉淀,颜色也会显得有些浑浊。
    所以在大康酒文化中,有酒以清为贵的说法。
    酒的清浊也是大康检验白酒很重要的一项指标,酒越清澈,说明工艺越好,杂质越少。
    浊酒几乎就是劣质酒的代名词。
    而金锋抱回来的半坛子白酒,经过多次过滤,又经过蒸馏,几乎没有任何残渣,酒的颜色几乎透明。
    单从清浊方面来说,绝对是最顶尖的好酒。
    但是评判一种酒的优劣,并不是只有颜色这一项指标,最重要的还是口感。
    可惜金锋前世不怎么喝酒,穿越来之后,更是一次酒都没喝过,对于大康目前的白酒水平无从评价,只能找庆慕岚这个喝过酒的人来尝试了。
    “真是煞风景。”
    庆慕岚端起小碗,轻轻抿了一口。
    入口之后,并未立刻吞下,而是含在
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