负责的看着眼前的手册，只见首页写着：打造百年传承老店，复兴谭家菜。
    “各位，你们想让谭家菜的名声响彻世界吗？”
    叶檀微笑着，开始讲述她的营销方案。
    叶檀想的是打造百年传承老店，让谭家菜的名声响彻全世界。
    谭家菜一共三百一十六道菜，不可能都在一家餐馆里头全卖了。
    因此必须区分档次。
    高档则是主卖谭家菜的宴席菜式，打造谭家菜老字号。
    中低档次，可以开一个新中式的连锁餐饮，。
    作为子品牌，打造亲民价格的谭家菜。
    用好的菜品和服务让全国甚至全世界的人都尝到谭家菜。
    从九十年代开始，经济爆发。
    不再是那种高阶层的人才吃得起谭家菜。
    中国这么多人，这么多普普通通的平民百姓，这些都是消费力。
    一味的开着一家店死守只是固步自封。
    当叶檀说到这里的时候，谭维突然愣住了。
    看着神采飞扬、侃侃而谈的叶檀。
    谭维突然发现，刚才自己的计划幼稚的可笑。
    他从小到大都想着发扬光大谭家菜。
    但是却只想到靠着谭家以前的威名来发展。
    
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