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第80章 年夜饭

冬冬和鹏鹏满了周岁,两个孩子各长了四颗小门牙。叶檀特意蒸了两个鸡蛋黄分开给他们吃。
    而剩下的鸡蛋白则再加上三个鸡蛋搅拌成金黄色的蛋液。
    再将鸡蛋液倒入瓷白的碟子里,中间摆上白嫩的圆豆腐和虾仁蒸熟了,最后撒上葱花和酱油。
    随后又蒸了一条多宝鱼,鱼身抹盐垫一些姜丝在盘子底下。
    只要沸水蒸十分钟就可以了,水嫩的小葱竖着切成长丝,放在鱼背上淋上酱油,再将煮沸的热油淋上去。
    嘶啦!
    瞬间热油就将酱油与葱香逼出来,葱丝卷曲搭配着鱼看着十分诱人。
    叶檀特意用鹅和鸡煲了汤才捞起来。
    今天早上的大鹅提前捞出来腌制好之后,下午把大肥鸡也捞出来,切成块。
    最后扒几瓣红葱头和蒜加入酱油再次淋上热油直接搅拌均匀,倒在鸡肉上。
    南广冬天还有青菜心,嫩绿的青菜炒上一碟十分鲜美。
    叶檀还买了一个大肘子,一早上就切块处理好了,下午用小砂锅慢慢焖煮。焖到差不多了就加了些发菜进去,寓意横财就手。
    最后还白灼了一斤半大虾,用泡椒和酸菜爆炒酸辣鸡胗。
    客厅支起了一张圆木桌,然后摆好了菜,八道菜正好代
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