的……
    嗯，少了的那一颗，是昨天才掉，还没有来得及长出来的新牙。
    等等，黑循肥是个什么东西？
    刘盈疑惑道：“黑循肥？”
    纪信边喂猪，边回过头说道：“我老家管这种阉割过的猪叫做循肥，有些地方叫豚，没阉割过的，叫做刚鬣，有些地方叫做豕……”
    刘盈微微点头，他那个还没有出生的欧豆豆，有一个后代叫做彘，也就是野猪……
    这一时期猪的地位很高，在经济不发达的年代里，养猪的成本要高过牛羊，所以礼记中明文规定，猪牛羊同时烹煮后，被称为‘太牢’，是至高无上的天子才能享用的食物。
    像什么古人不吃猪肉，是因为不知道如何给猪‘去势’，故而猪肉一股子腥臭味之类的事情。
    听听就算了。
    阉割牲畜的技术，早在商朝时期就已经有了。
    古人不是不吃猪肉，而是魏晋之后，直到苏东坡写出了《猪肉颂》之前，在这几百年的时间内，人们吃猪肉和吃羊肉相比逊色了不少。
    归其原因，无过是魏晋之后，五胡乱华，胡人大量融入中原，也带来了他们吃羊的饮食习惯。
    但更深层的原因，则是猪的养殖环境较差。
    这一时期的很多人家，
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