这种钢也叫做炼铁渗碳钢。

    但无法普及，且特别依赖铁匠经验的原因是，炼铁渗碳钢炼制过程中碳渗进的多少，分布的是否均匀，杂质除掉的程度，都非常难掌握。

    至于后来又在此基础上，点出的百炼钢科技，也有着同样致命的缺点。

    刘盈自然不会重蹈覆辙，只是受限于此时的条件，像什么坩埚炼钢啦，平炉、转炉神马的根本不可能。

    他选择的是两步走，既先用小高炉炼铁的方式，生产出大量品质很差的生铁，之后再用炒钢法，将生铁炼制成可用的钢材。

    所谓炒钢法，就是把生铁加热到液态或半液态，在熔炉中加以搅拌，利用鼓风或撒入精矿粉等方法，借空气中的氧，把含碳量降低，从而得到钢。

    因在冶炼过程中要不断地搅拌，就像是厨师在炒菜一样，故而得名炒钢。

    此刻刘盈站在远处，只觉热浪扑面而来，再一次对打铁之苦有了了解。

    他唯一能做的，就是吩咐旁边的工师，给所有参与冶炼的工匠涨涨工资，以及口粮标准。

    当新一炉铁水炼出的时候，刘盈看到金红色的铁水，顺着搭好的管道快速流淌，分别流进了一大一小两个金属缸内。

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