地詢問並進行一定程度上面的挑選工作。
    眼見一位大小姐都在做不熟悉的事情，身為人生前輩的賴天凌自然是自告奮勇給對方展示一下甚麼叫做多年以來的心得，一下子就從各式各樣的食材中選出一些便宜且好吃的特價品，拿到攤販那邊跟對方進行一番普通的理論，隨即又降了一波菜價，成功買到一顆看上去就有不錯味道的高麗菜與一大把的豆芽菜，相當自豪地對著少女露出笑容。
    「喔······恩！」
    張葉清眼睛突然一亮，隨即鑽進到人群之中跑到其他攤販的所在地開始進行大量的挑選與測試。
    先從肉眼觀看食材的新鮮程度，等到能夠正確地進行判斷再隨機下手帶回去進行烹飪，藉由一次又一次失敗的教訓中總結出定論，這就是賴天凌一直以來的手段。其中當然也會有一些代價，包括腹瀉、腹痛、食物中毒等等的現象層出不窮，不少時候甚至會讓人感到相當抓狂，直到後來才知道是某些食材的毒素不經意被煮了出來······
    撇開那些個案不提，挑選新鮮良好的食材並不困難，可是，若是想在這種露天市場中取出精華簡直是天方夜譚，便宜又有品質保證的東西可不是隨隨便便就能找到，他打算利用這個機會好好替張葉清上一堂課，讓
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