这卤肉本身并不难，不过是炖肉之后，给肉汤上要飞一层糖浆。光是这个飞糖浆，要是掌握不好火候，汤和肉都会发苦。
    外面卖卤肉的多了，有些人看看在家里就能学的八九不离十。要真是踏实的拿称去计算量多量少，做出来的味道都不会太差。有些悟性高的，仿照自家这个味儿，模仿个八|九成都是能的。
    这又不是高科技。只看各人在某方面的能力而已。
    其实人家叫四爷和林雨桐去派出所之前，已经派人去作坊了，冯大姐那些人都说了，李国丽那肉就是她自己个炖的。
    如今叫自家过来就是过一道手续。
    了解了情况，人家派出所的人又去问李国丽，李国丽还嘴硬：“那是她们家的汤，自然是她们家的肉了。”
    不是人不要脸，主要是这个债务，他们家背负不起。那两个伤成那样的，医疗费是最基本的，他们得出的吧。可这钱算下来，没有万都不行。尤其是眼睛和鼻子上的手术。
    可如今，上哪里弄那么些钱去？
    那两个伤者，也都是有各自的单位的。人家单位肯定要想着先救人的。自家单位出面垫付了医药费，先做手术再说。至于这钱，谁的责任谁就得负责，一分钱都不能少。以后还得还！
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