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快,眼看着就快要包完了,收工了正好可以一起吃。
等包完最后一个粽子,收拾完材料,院中间的小石桌上,就端上来满满两大盘粽子。
煮好的粽子,混合着粽叶的清香和糯米的醇香,一阵阵的往鼻子里钻,众人劳作了一上午,这会也都饿了。
暗九,两个大厨和丫鬟们领了自己份,便去旁边的桌子上吃了。
而这一桌,石筱玫热爱甜口,她先是开了一个蜜枣的,粽叶一剥开,糯米特有的粘性,即使去掉了粽叶,内部的粽子也能保持完整的宝塔形状,碧绿的粽叶趁着莹白如玉的米粒和深红色的蜜枣煞是好看。
空口吃下去,既有植物的清香又有糯米的醇香。
沾了砂糖吃,糯米微粘软糯的口感和砂糖的颗粒感,又有了鲜明的对比,非常奇妙。
但石筱玫最喜欢的还是沾蜂蜜,粘稠的蜂蜜浇在莹白的粽身上,再配上蜜枣带着微酸的清甜,就是一个字绝。
而豆沙又是另一种吃法,石筱玫喜欢把豆沙粽整个搅开,将豆沙和糯米混合均匀,再浇上薄薄一层蜂蜜,这样吃既不会掩盖了豆香气也不会没有滋味。
若不是还想尝个咸口的,石筱玫觉得自己还能再吃两个甜的。
翟晟则更喜欢咸
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