待她准备好，栓子已经烧开了水。姜茶把切好的芥菜倒入断生，等水再开，再加入粗玉米面疙瘩，然后一直不停搅拌直至疙瘩汤煮至成型，最后加盐出锅。
    玉米面不同小麦粉，疙瘩下水后会晕开些许。玉米面散开在汤水中，煮透后使得汤水变得粘稠，口感爽滑。疙瘩和汤汁的玉米黄与芥菜绿混杂一起，黄绿交加颇为好看。玉米的甜香和芥菜的清香交织，亦能勾人食欲。
    姜茶却是很不满意。
    这大概是她有史以来做得最没水平的疙瘩汤。若是让她大厨师父知道，非得揪着她耳朵唠叨上几日不可。
    大厨教她，宁可饿着也不能做垃圾吃，说那是自甘堕落，是厨子的耻辱。
    可见大厨是个没饿过肚子的。
    姜茶又取了婆婆丁做凉拌菜。摘折干净的婆婆丁入沸水焯烫断生，捞出沥干水份，加盐拌匀便成了。调味料只有粗盐，可以想象口感苦涩的凉拌婆婆丁做出来会是什么味道。
    哎。
    焯烫过婆婆丁的水姜茶也盛了出来，等着下午每人分喝半碗。正如江醒所说，婆婆丁有清热解毒的功效于身体有利，但他却不知道，婆婆丁又叫蒲公英，同蕨菜一样，脾胃虚寒者不可多食。
    思及此，姜茶不免想
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