第7章 发现真灵
作,直到成为这家米其林二星级餐厅的主厨。
身为一名华人,却能够在美国的米其林二星级餐厅担任主厨,他在烹饪方面的天赋毫无疑问。
据说他在美国的时候就已经频频登上杂志等媒体访谈,在美国厨师界已经可以算是明星级大厨。
这次他之所以会选择回国,一是考虑到父母年纪逐渐老去,需要亲人就近照顾,二是他本人一直想着能够把中式菜系和西方烹饪技巧相融合,创造出融合东西方烹饪特点的新式菜肴,这次便趁着回国的时机开了这家餐厅,并自己亲自担任主厨。
听到这里,许拙和那名女记者都是一脸惊诧。
搞了半天,这个雷戈才是这家餐厅的老板,而旁边那个餐厅经理,却根本是他手下打工的……
对餐厅的宣传重点当然应该是它们的菜肴,在接受完女记者明显超纲的采访后,雷戈表示要留三人在这里共进午餐,除了满足拍摄广告的需求之外,也算是待客之道。
对此三人并不意外,这也算是雷戈这个主人和客户的应尽之意。
而为了能够更好地对餐厅进行宣传,雷戈决定开放厨房让许拙进行拍摄。
他身为主厨的准备工作也是一大卖点,后厨环境干净整洁,各项工具完整齐
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