什么新鲜之类的了。
    当然如果某些客户钱多的没地方花，他们自然可以选择下订单，直接给他们空运回去。
    不过在肖锋看来，名厨集团的这些海上渔场，要养殖的，可绝不仅仅是金枪鱼。
    更多的还是要养殖，和金枪鱼同属于蜻鱼科目的鲣鱼。
    这种鱼可以说是金枪鱼的亚种，可金枪鱼长得很像。
    但个头可比金枪鱼小太多了。
    蓝旗金枪鱼也分几种，比如太平洋，大西洋，和南方金枪鱼三种。
    而这些金枪鱼的个头也各不相同，比如越往北，金枪鱼个头就越大。
    比如在日本海一带的金枪鱼，就能够长到七八百公斤。
    而在北太平洋上的金枪鱼，最大的都能长到两千多斤。
    至于南方金枪鱼，也就是袋鼠国那一带的金枪鱼，长到七八百斤，就已经是极限了。
    至于黄鳍金枪鱼，个头一般也就是在一百二十斤，到五百斤之间，在往大就长不了了。
    而鲣鱼则可以看做是更小一些的金枪鱼，最长就能长到一米左右。
    最大也就二百来斤，还是很适合养殖的。
    这种鱼因为个头小，而且不便于用来做日料。
    所以用途
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