1902 打开市场
比吃其他乱七八糟的饲料强多了。
吃其他人工合成的鱼饲料,鱼类可是非常容易生病的。
一旦生病,那就需要大量的抗生素来救治了。
最后的结果自然是鱼肉里抗生素残留物超标。
那样的鱼,可不是万公子和肖锋想要的。
万公子打算用鳗鱼去开药膳连锁店。
而肖锋则是打算把鳗鱼,作为他们仙客来高端连锁的另外一款明星菜品。
既然是高端餐厅,那就不能光靠着火鸡肉来撑场面。
他们的仙客来也有不少其他明星菜品,比如波士顿大龙虾,以及其他各种海虾,螃蟹,鲍鱼之类的高端食材。
也是他们私人订制菜单里的常客!
毕竟嫩巩在他们饭店里充会员,然后定制各种营养套餐的人,可都不是一般人。
你如果光是靠火鸡肉,还有牛肉什么的打法人家,人家自然会心生不满。
所以一些高端食材,那是必须的。
只不过在鱼类这一块,他们一直没什么主打的招牌餐食。
以前也主推过一些三文鱼之类的海鱼,不过很快就被营养师给否定了。
因为那种鱼肉的脂肪含量太高,不太利于客人减脂。
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