1900 玄学之路
。”
“而这些消费者的存在,就说明其实在国内,真正的高端商务宴请,还是有一定的市场需求的。”
万公子的分析,肖锋很是赞同。
确实,虽然上面一直在严抓公款吃喝。
可实际上刨除公款吃喝意外,真正的高端餐饮,还是有一定的市场需求的。
就比如两家公司对接的时候,或者上午会谈的时候。
尤其是第一次见面,在不了解对方喜好的情况下。
为了不踩雷,请客的一方,就都会选择一些比较正式,有格调,但档次又不能太低的餐厅、。
你如果选一些你自认为中高端的餐厅,哪怕花费在高,可对方根本都不知道这个品牌,更不会去了解你花了多少钱。
如果饭菜在不和对方口味,对方显然会认为你不重视他。
可如果你请他去俏江南,不管饭菜口味如何,毕竟饭店的知名度在这。
人家就知道,你作为东道一方,最起码态度和诚意还都是有的。
哪怕饭菜不和他的口味,但你的诚意,人家是看得见的。
这就涉及到消费心理学方面的东西了。
而这也正是俏江南这样的品牌,能够在多年前那场风波之后,存活下
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