1900 玄学之路
同了。其实此前我就一直在琢磨这件事。”
“如果光是主打日料鳗鱼饭,会不会太单调了。而且如果用鳗鱼饭来引流,那么店里的其他餐饮该怎么安排?”
“是走中华料理风格,还是走日料的风格,我也琢磨了好长时间了。”
“如果走日料风格,那国内的高端日料已经不老少了,就算你在加入什么健康的理念元素,国人消费者也不一定能接受。”
“充其量也只会把你当做另外一家高端日料店而已。”
“所以我也在琢磨,走咱们大中华美食的风格,不过这样一来,对厨师的要求就比较高了。”
一听说肖锋赞同自己的想法,万公子就忍不住开心起来。
甚至还当着肖锋的面滔滔不绝的说了起来,反正以他们俩的关系。
他也不怕肖锋剽窃了他的创意,毕竟肖锋不是那么没品的人,最关键是人家根本看不上你那点钱。
所以他倒是可以畅所欲言的把自己的想法说出来,然后让肖锋帮忙给点意见。
“其实,这段时间,我也考察了不少高端餐厅,比如京城的八大名楼,还有魔都的一些高档餐厅。”
“可是到最后,我却发现了一个有趣的现象。”
“哦
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