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1646 疯狂收割

午的时候也会特意过来尝尝。
    虽然三百多的价位并不便宜,可是和他能提供的内容比起来,你就会发现这个价位,其实非常划算了。
    这里的自助餐有都是从公司在南美的牧场运来的。
    而且人家打着的可是名厨集团自己的旗号,并不像其他牛肉那样,非得冒充什么和牛。
    他们家的牛排,要说品质,其实真的一点都不比和牛差。
    姚志广也算是见多识广的人物,日本也去过好多次了。
    在日本他吃过正宗的和牛,其实也就是那么回事。
    所谓的和牛,其实不过就是把牛养的肥肉多一些而已。
    而如何能见本事,那就是把牛养到,这些脂肪要均匀的分布在牛身上的各个部位。
    也就是瘦肉里面要均匀分布肥肉,这样牛肉吃起来口感才会更好。
    现在市面上就有很多冒充的和牛,采用的手段,就是把牛油通过注射的方式,注射到瘦肉里。
    然后在进行切割,通常这样的牛肉脂肪分布,就好像雪花一般均匀。
    所以市面上还有一个称呼,就叫做雪花牛肉。
    看起来非常的漂亮,不过这些雪花牛里面,除了一小部分是真正天然长成这个样子的。
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