在盘子里放好的。
    比如荷兰豆炒肉，荷兰豆都是余切完毕，放在保鲜柜里，任由客人点餐。
    然后客人还可以自己选择配鸡肉，猪肉，或者牛肉来抄。
    并且可以自己设定肉类的多少，或者两种肉混合一起炒制。
    完全是私人高端定制的模式，甚至还会为客人制定2-3人或者3-4人套餐。
    并且每一款菜，在客人定制完成之后，都会告诉客人这一餐需要等待多长时间，这一餐会有多少热量。
    而这些热量，相当于客人每天要做什么样的运动，多少运动量可以恰好消耗掉的。
    而这种高端定制的模式，一经推出就大受欢迎。
    毕竟对那些真正的高端客户而言，吃饭一方面享受的是店家提供的服务，和环境。
    而另外一方面，讲究的就是一个整洁和健康。
    不信大家看，那月收入五千都不配吃的莜面家。
    说实话他们家的饭菜口味不是一般的难吃，哪怕他们内蒙老乡吃了都要骂他们。
    可却并不妨碍，他们家在全国开店上千家，还能成为上市公司。
    而且如果你看他们家公开财报上的盈利水平，说实话非常一般。
    但人家老板看
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