道我们的包子，就比汉堡差吗？
    之前的名厨制造，主营的都是盖饭类的快餐。
    而这次他主打的高端快餐店，则是以饺子，包子，馄饨，馅饼这些传统美食为主的经典华国饮食。
    而在这方面，他老早就已经让待门岛上的人开始研究了。
    其实像馅饼，包子，馄饨，饺子这类的食物，其实是非常适合做成h国快餐像全世界推广的。
    但有一个难题，就是如何把这些食物，工业化生产。
    因为做成快餐，那这里面就要突出一个快字。
    可大家都知道，其实我们包饺子，包子，烙馅饼，可并不是一个快活。
    其实都是非常耗时间的。
    就比如做饺子，饺子皮制作起来就很麻烦，要和面，发面，然后在用擀面杖制作饺子皮。
    饺子馅，也需要剁肉调配，非常程序非常的繁琐，制作起来非常不容易。
    现在市面上也有很多水饺连锁店，但做的好的真就不多。
    曾经就有火爆一时的大娘水饺，但现在也没落了。
    反倒是最近北方地区，有个某嘉德成了后期之秀。
    他们的定位标准，就非常符合肖锋心里的高档次中式快餐的标准。
  
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