浮沫。
    等煮开了，就晾一小会儿，降降温。
    趁此时间，章青鹤把白醋和水按照一定比例调好，缓缓倒入锅中，并顺时针慢慢搅拌，直至倒完。
    而本来流动的浆液，在白醋水的调剂下，也变成了凝结状。
    “哇！成形了！”
    “真的，看起来白白嫩嫩的。”
    章青鹤舀起来一些豆花，准备待会让其他人试试。
    然后等水和豆花分离后，把水舀在陶翁里，作为下次点豆腐用，把豆花都放进铺好棉纱布的框盒内，也就是昨天让小福子去找工匠做的。
    铺好后绑上，放上重物，好让豆腐成型。
    章青鹤一回头，发现众人都用亮晶晶的眼神看向她。
    她眨眨眼，“怎么了？”
    吃货唐映儿的崇拜之意尤其明显，“娘娘，您真厉害。”
    章青鹤摆摆手，“我也是看书看到的。”这是她给自己想好的豆腐出处，如果有人问是哪本书……
    “娘娘，是在哪本书看到的？”
    这不，就有人问了。
    问的人是喜欢读书的卢云诗
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