第1276章:名厨,我有其他职业规划(43)
做好精品西餐店的主厨,但我目前这家店的经营状况不错,暂时没有变动的想法。”
这个蓝召雨……挺知道变通的嘛!钱浅想,大约是因为有前世的经验,蓝召雨知道付清瑜不可能接受连锁扩张的合作条件,因此才提出这么个合作方式。只是不知道他是不是对夏叶凉也提出了这样的合作邀请。
“原来如此,”钱浅眼珠转了转,之后慢吞吞地开口:“名厨蓝召雨经营的同品牌西餐厅,由你这个更加天才的名厨亲自经营,当然只会越来越出名。他是要你当幕后英雄啊。”
“这对我来说倒是无所谓。”付清瑜摇摇头:“我的事业在厨房,将一家餐厅做到最好才是我的本分,至于其他的我无所谓。只是蓝召雨的条件虽然听起来很省心,我不需要负责经营,只需要做好主厨好好管理后厨就好,但我并没有再管理另一家西餐厅的想法。我跟你说过的,作为厨师,我的精力有限,最多能管理好两家店,我希望等以后有余力了,再开一间中餐店。”
“很有道理。”钱浅笑着点点头:“咱们店里目前这位职业经理人就是个挺厉害的人,经验方面很有头脑。”
“再说咱们并不缺钱。”付清瑜笑着补充:“我每年从家里公司拿到的股利分红足够养得起两家店。”
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