第1271章:名厨,我有其他职业规划(38)
带过来。”
“姓付的小伙子来了?”正在撸下厨师帽准备休息的夏爸爸听说付清瑜来了,一副比钱浅还积极的模样:“我得出去看看他做了什么。那小伙子,真不一般,前两天我看到他给香香做得黄芪炖鸡,跟咱们这些死脑筋的老家伙做得真不一样,你们之前都说我家小凉做厨师灵性,我看还是比不了这小伙子。”
“是吗?”中年厨师一副好奇的模样,跟着夏爸爸一起往外走:“那我得瞧瞧,主厨都这样说了,我可得开开眼。我怎么就不相信能有比小凉更灵性的厨师呢。”
来送饭的付清瑜早就对赶过来围观的主厨见惯不怪了,他笑着拉着钱浅的手坐到了桌边,打开了食盒。这一天付清瑜主菜做的是姜母鸭,但却比传统姜母鸭多了西式油封工艺,另外还有虾仁玉米粥,甜食是看起来像是西式甜点一样口感香醇软糯的芸豆卷。
“这是玉米粥?”夏爸爸一脸稀奇地望着黄灿灿点缀着漂亮虾仁的玉米粥:“怎么这样?”
“是粥。”付清瑜微笑地解答:“但不是我们的传统做法,用了西餐料理的方式。玉米茬也不是我们国产的,是国特定品种,煮得浓浓的就变成粥,放凉自然凝固,可以切片吃。上面的虾仁是用培根炒过,配上我特调的番茄酱。本来带
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