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第一九九章:层次分明

广众下顶撞贵客?
    可眼前的事实丝毫不能说明其厨艺精湛,甚至令人怀疑他的身份。
    湖虾油炸不算什么新鲜事,即便无量山地处山区,天寒地冻之季,山间河流湖泊里也不乏水产之物,足够供给中垣上上下下。不过像这样连虾芒虾钳都不处理,直接整虾下锅油炸的手段,实在太过粗糙,太不符合无量山的身份和档次,让花涧派这些仙子们皱起了眉头。
    在花涧派里,鱼虾这类食材,都要由下人摘骨去壳,再把纯净的肉质送到仙子们嘴边。出了花涧派,哪怕降一个档次,也不至于连虾钳虾芒都不剪吧?
    “那个……厨师说,说,整只蘸着吃,稍,少量多次。”连负责上菜的伙计都有些胆怯,传话复述结结巴巴。
    伙计太清楚了,这一波住客可挑剔得很,蔬菜只留菜心,鱼类仅吃鱼肚,牛羊不要肥白,后厨扔掉的食材比上桌的还多。
    而按后厨这位厨子的意思,眼前这一盘虾壳都得吞下去!这不是自讨没趣么!
    伙计不是没提出异议,但那厨子脸色非常不善,坚定的表示必须这样才能吃出精华,并且当着伙计的面亲尝了好几尾个头大的湖虾,再迟一会端出来,伙计甚至担心这厨子自己一个人独吞了!
    “我先开
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