夹菜的举动，口水多脏啊！可嘟哝归嘟哝，她还是夹起肉品尝起来。
    嗯，还是不错嘛！米小琪浅尝一口，就止不下筷子了。接下来的一餐饭，几乎是楚天给她夹啥她吃啥，居然也没嫌弃人家口水脏，神奇！
    却说楚天和那年轻人聊天，攀谈中得知他叫郑强，今年二十六岁，是本地一家公司的职员。
    “我从读大学的时候，就在虾叔虾婶这里打暑期工。他们为人很好的，做买卖也很厚道，所以不管是本地居民还是外来游客，都喜欢吃他家的包子。”郑强道，“可惜，过了今天，可能大家就吃不到了。”
    “为什么？这样的手艺可了不得！”楚天指着饭盒里的包子说，“这个啥，得是非物质文化遗产了吧？”
    那包子和之前楚天买的不太一样，包子皮儿光滑细腻，看起来就像牛『奶』一样。褶子一道道，均匀密布，数了数，不多不少正好十八道。咬开一口，鲜嫩的蟹黄几乎流淌而出，料儿足又货真价实。
    米小琪也猛点头：“我外婆家虽然也地道的老中海人，可是她烧的菜就没有这个阿伯烧得好吃。”
    郑强叹口气，苦笑道：“那又有什么用呢？这个房子马上就要被拆了，这一整条街都是……”
    “拆？为啥？”
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