！一般而言，正常的菜谱都是固定的，做这样的料理对一个厨师来讲并没有太大的挑战。可是，往往我们遇到的食客可不仅仅是这样‘正常的’食客，还有些食客就非常的挑剔。
    比如，他们会要求你在15分钟或者三十分钟内做出饭菜，遇到这种的还算是好的了。我曾经就碰到过一位食客，他有个很奇怪的要求：他自己不能吃肥肉，高血压，高血脂什么的非常的麻烦，但是他自己却又十分想要吃肥肉！对他来讲或许他更想要吃到的是‘肥肉的那种感觉’罢了，可是对于厨师而言，这样的‘要求’可谓是非常的‘苛刻’了！”
    林零拖住下巴，仔细想了想，“嗯，确实，这道料理的关键是食材不能用猪肉，但是另外的要求却是要做出猪肉的感觉来，甚至这个人曾经吃过猪肉，自然懂得猪肉的感觉，你还不能随便做点忽悠他说‘这就是猪肉’！”
    “没错！这就非常的考验一位厨师的随机应变的能力。
    在远月的内部，有一个非常偏门的课程，这个课程的名称叫：名不副实的菜式。讲的就是一些在全世界各个地区一些名字和食物本身无法对应起来的料理。
    我曾经上过这堂课所以知道该怎么解决这个问题，但是要是你没有上过这堂课呢？是不是你要将这
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